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Grenade Bio

د.ت1.500 – د.ت5.500

De très belles grenades bio gorgées de soleil de la méditerranéen cultivés en Tunisie

Le fruit aux vertus antioxydante et antiradicalaire : Le fruit du grenadier renfermant de multiples pépins est riche en vitamines, en sels minéraux et en oligo-éléments ainsi qu’en polyphénols. La grenade est le fruit dont la teneur en antioxydants est parmi les plus élevés. Ce fruit permet notamment de réduire le risque de maladie cardio-vasculaire, d’hypertension ou encore d’infarctus ! La grenade est également connue pour améliorer la circulation sanguine et diminuer le mauvais cholestérol. C’est donc un fruit à consommer sans modération.
L’extrait de peau de grenade contient de puissants antioxydants polyphénoliques qui permet de réduire les risques de maladies cardio-vasculaires et influer sur l’hypertension. La peau du fruit et l’écorce du grenadier sont égalent considérées comme un remède spécifique du ver solitaire. En effet, les alcaloïdes contenus dans la peau et l’écorce contraignent ce parasite à se détacher de la paroi intestinale. Il suffit ensuite de prendre un laxatif puissant, pour se débarrasser du parasite. La peau est également astringente et permet de traiter la diarrhée. En gargarisme elle soigne les toux et irritations de la gorge. Elle est efficace en cas de fièvre, de diarrhée, de coliques et est vermifuge.

Entier-Epluché

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UGS : ND Catégorie : Fruits & Légumes

FEDIBIO

Description

Tous les légumes et fruits fedibio sont sélectionnés par nos soins et rendent hommage à leurs saveurs authentiques. Produits de saison ou sous conservation bio-optimisée, nous privilégions au maximum le locale. N’attendez plus et découvrez notre sélection actuellement disponible !

La grenade est très apprécié aussi bien en fruit que pour l’ensemble de ses dérivées:

Fruits entier ou épluché (égrainé)
Jus de grenade seul ou en combinaison comme boissons rafraîchissantes
Les autres produits dérivés
- Écorce de grenade (Alimentaire ou cosmétique)
- Vinaigre de grenade
- Jus de grenadine
- Confiture de grenade (avec ou sans graines)
- Mélasse de grenade
- Bonbon de grenade
- Infusion de grenade
- Colorant alimentaire naturel
- Huile végétale de graines de grenades

Les grenades et leurs dérivées sont utilisés, traditionnellement, comme aliment, en médecine populaire, comme cosmétique et en teinturerie.

Propriétés principales

La grenade est riche en antioxydants de la famille des tanins ou polyphénols (punicalagines, acide ellagique et anthocyanines qui lui donnent sa couleur rouge). Le jus contient d’ailleurs plus d’antioxydants que la pulpe fraîche, car pour obtenir le jus on presse aussi les membranes qui renferment beaucoup de tanins (ce qui leur confère leur amertume). Le jus de grenade est encore plus riche en que le thé vert (3 fois plus).

Culture

Le mot « grenade » vient du latin Punica granatum, qui signifie « pomme à grains ». Sous une écorce très coriace, allant du rouge au beige orangé, se cache une pulpe juteuse. La grenade, fruit du grenadier, est une grosse baie composée de pépins entourés de pulpe (les arilles).

Coutumes