Café vert et ses bienfaits

Le café vert c’est quoi ? Le café vert est la graine du caféier une fois arrivé à maturité. Le fruit du caféier à l’état naturel est rouge vif et enveloppe deux graines qui deviennent progressivement verdâtre. Le café noire c’est quoi ? Le fruit du caféier de couleur rouge vif, enveloppe deux graines qui a maturité deviennent vertes (café vert)….

La nutraceutique: nutrition et champs d’action

Si votre objectif est de prendre votre santé en main afin d’améliorer votre bien-être en adoptant notamment une alimentation plus saine tout en misant sur des nutriments aux propriétés exceptionnelles et reconnues, la nutraceutique apparaît alors comme l’une des meilleures alternatives. La nutraceutique, c’est quoi ? La nutraceutique tient son nom de la contraction des termes…

Pain d’abeille

Généralité sur le pain d’abeille Le pain d’abeille est un produit tout-à-fait naturel consommé pour ses nombreux bienfaits et sa très grande valeur nutritive. Le pain d’abeille est un aliment hyper protéiné très recherché pour ses propriétés antibactériennes, détoxifiantes, antioxydantes, immunisantes, bactéricides, bactériostatiques et germicides. Parce qu’il est fermenté naturellement, il est trois fois plus…

Tisane, thé, infusion

Un thé, une tisane, une infusion… Riches en minéraux, ces boissons possèdent des vertus anti-fatigue, stimulantes ou encore calmantes. Mais, parmi ces différentes appellations, il s’avère souvent difficile de faire un choix. Quelle boisson consommer pour accompagner notre petit déjeuner, ou lors de notre pause de l’après-midi ? Afin de vous aider à choisir la boisson la…

Plantes aromatiques : Vertus et bienfaits

Les plantes aromatiques sont un atout majeur pour tout cuisinier et tout horticulteur. Parfumées, goûteuses et souvent très bénéfiques pour la santé, elles donnent de la saveur à votre quotidien. Voici une liste de plantes et de herbes aromatiques parmi les plus populaires pour leur usages et vos besoins en : aromathérapies, compléments alimentaires, cosmétiques…

Bien dormir – Alimentation

Les nutriments bons pour le sommeil Le sommeil est un mécanisme complexe, qui se déroule en plusieurs phases. Il est une nécessité vitale pour l’organisme. En effet, il exerce une action réparatrice sur nos fonctions physiques et psychiques. Quelques rappels physiologiques Le sommeil suit un cycle circadien. Ce rythme biologique dure généralement 24 h. Il est…

Oméga-3 AAL – AEP – ADH

Comprendre, sources et apport recommandé Il existe trois types d’oméga-3 : L’acide alpha-linolénique (AAL) est de source végétale. Ce type d’oméga est dit « essentiel » car l’organisme ne peut le synthétiser par lui-même. Les autres acides gras oméga-3 peuvent être synthétisés par l’organisme à partir de l’AAL. Il se trouve dans l’huile et les graines de lin (qui…

Drainage: Solutions et Synergie

Quelle est la boisson la plus efficace pour drainer votre organisme ? Le drainage ? Le drainage consiste à favoriser l’élimination des différentes toxines (naturelles ou issues de la pollution) et autres résidus produits et accumulés dans l’organisme. Plusieurs organes sont naturellement responsables d’organiser cette évacuation. On les appelle les organes émonctoires. Ils sont au nombre de…

Huiles végétales – Oxydation

Le potentiel oxydatif des huiles et beurres végétaux est intéressant à connaitre car les huiles végétales peuvent partiellement ou complètement perdre leurs propriétés si les acides gras qu’elles contiennent se dégradent. Ce potentiel oxydatif dépend de la nature et de la concentration des acides gras le ou la composant.De manière générale, plus l’acide gras possède…

Manger après le sport : Quand et Quoi ?

MANGER APRÈS LE SPORT Peu importe le moment de la journée où vous faites de l’exercice, il ne faut pas négliger la phase de récupération après le sport. Celle-ci est essentielle pour progresser et retrouver rapidement la forme, quel que soit votre niveau d’entraînement. Le trio gagnant pour gérer la fatigue ? Etirements, hydratation, alimentation….