Farine d’arachide

Contenance : 250 gr

58 % de protéines

(basé sur la valeur énergétique totale)

riche en fibres, sans gluten

Ingrédients : farine d’ arachide*, partiellement déshuilée (100 %)

Origine : Tunisie (délégations d’El Haouaria, Kélibia et Hammam El Ghezaz qui se caractérisent par des sols sableux et une eau particulièrement douce).

Conseil diététique: Convient aux végétariens, végétaliens et crudivores.

Indication allergènes: Peut contenir d’infimes quantités de sésame, noisette, amande, noix.

Conservation et stockage: Conserver le produit bien fermé dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

* Produit de l’agriculture biologique

énergie: 1.529 kJ (364 kcal)

matières grasses: 8 g

– dont acides gras saturés: 1,5 g

glucides: 14 g

– dont sucres: 8,3 g

fibres: 13 g

protéines: 53 g

sel: 0,002 g

vitamine B6: 0,5 mg / (36 % **)

acide folique: 81 µg / (41 % **)

magnésium: 364 mg / (97 % **)

fer: 4,6 mg / (33 % **)

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g ** de l‘apport de référence pour un adulte-type

Categories: Acides aminés et protéines, Protéine, Protéine végétale, Santé

FEDIBIO

Description

La farine d’arachide de Protéine FEDIBIO est reconnue pour sa composition riche en protéines végétales – 53g pour 100g – mais également en magnésium (97%*) et vitamine B1 (91%*), connue pour son action sur la production d’énergie au niveau cellulaire. Naturellement sans gluten, elle est un ingrédient idéal pour les personnes suivant un régime alimentaire spécifique.

Son goût inimitable proche de la noisette convient parfaitement à l’élaboration des panures et des sauces, tout comme à la réalisation des desserts. Utilisé pur ou en complément d’autres farines, elle ravira tous les gourmets.

*apport de référence pour un adulte-type (8400Kj/2000kcal).