DIGESTION COLIQUE

Organe est concerné par la digestion colique ? Le gros intestin (ou côlon) Il fait suite à l’intestin grêle. Il mesure plus d’un mètre de long et ne sécrète aucun suc digestif particulier. Le rôle du côlon Les résidus non digérés vont être pris en charge par l’abondante population bactérienne que compte notre côlon. Le…

FLORE INTESTINALE PRÉSERVATION

La flore intestinale est un véritable écosystème. Les bactéries qui la composent vivent en symbiose avec nous. Elles se nourrissent de nos aliments mais, en contrepartie, elles synthétisent pour nous les vitamines, digèrent les fibres et aident à stimuler nos défenses naturelles. Ces bactéries, en particulier les lactobacilles et les bifidobactéries, ont un rôle primordial non…

FLORE INTESTINALE IMPORTANCE

Ces ferments facilitent la dégradation des aliments et des substances chimiques toxiques que nous ingérons, ils évitent les infections microbiennes et modulent le système immunitaire. Ainsi les probiotiques assurent une immunité intestinale indispensable pour une bonne santé. Qui a-t-il de préjudiciable pour la flore ? Le stress, si caractéristique de notre vie moderne, a pour effet d’agresser…

PROBIOTIQUES, PRÉBIOTIQUES ET SYMBIOTIQUES

« Renforcez vos défenses naturelles », « Préservez l’équilibre de votre flore intestinale » sont parmi les slogans préférés des grandes marques de produits laitiers. Néanmoins, les éclaircissement sur les effets des ferments lactiques, sur la flore intestinale et les défenses naturelles manquent souvent à leurs messages publicitaires. Que sont les probiotiques et les prébiotiques ? Quelles sont leurs…

FLORE INTESTINALE

La flore intestinale est un véritable écosystème. Les bactéries qui la composent vivent en symbiose avec nous. Elles se nourrissent de nos aliments mais, en contrepartie, elles synthétisent pour nous les vitamines, digèrent les fibres et aident à stimuler nos défenses naturelles. Ces bactéries, en particulier les lactobacilles et les bifidobactéries, ont un rôle primordial non…

DIVERS TROUBLES DIGESTIFS

Les acidités de l’estomac L’hyperacidité gastrique peut être due à un excès de sécrétion d’acide chlorhydrique dans l’estomac, conséquence d’un repas trop riche en viande. Il peut également s’agir d’un reflux œsophagien, c’est-à-dire de la remontée d’aliments en voie de digestion chargés d’acidité. Le tabac, l’alcool, les boissons excitantes ou gazeuses, l’excès d’épices, de viande,…

ÉTAPES DE LA DIGESTION

L’appareil digestif est responsable de la transformation des aliments en nutriments utilisables par l’organisme : les protéines, les glucides, les sels minéraux, les lipides et autres substances assimilables. Il permet aussi le passage de ces nutriments dans la circulation sanguine de façon à ce qu’ils soient utilisables par nos cellules. On peut scinder le parcours des…

Digestion gastrique

Organe concerné La digestion gastrique est la 2e étape de la digestion. Elle se déroule au niveau de l’estomac dont la fonction est de transformer nos aliments en une bouillie  épaisse. Les mouvements de l’estomac vont également favoriser l’action du suc gastrique qui contient notamment des enzymes et de l’acide chlorhydrique afin de dégrader les protéines. La…