Potassium : Noix, graines et épices

Liste des Noix, Graines et épices riches en Potassium Le potassium est un minéral essentiel à la bonne santé de votre organisme. Pour préserver la santé de vos muscles, os, reins et nerfs, il est important de vous assurer de consommer suffisamment d’aliments riches en potassium. La quantité de potassium dont vous avez besoin dépend…

Alimentation anti-âge

Le poids des années n’est pas le seul responsable du vieillissement.La pollution atmosphérique, le tabagisme, les expositions excessives au soleil, la consommation de produits industriels riches en additifs et autres colorants, la cuisson à très haute température avec formation de molécules toxiques, le stress sous toutes ses formes, la pratique intensive du sport… sont autant…

Savons

La base de tous les vrais savons est simple. On prend un corps gras (huile, beurre, gras animal), auquel on ajoute une solution basique (liquide et hydroxyde de sodium), qui le transforme en savon (saponification). L’art de la savonnerie repose sur le dosage des divers corps gras pour formuler un savon équilibré qui répond à…

Gel de lin

Connaissez-vous le gel de lin ? C’est un agent hydratant 100% naturel à la texture câline. Il est possible de le préparer soi-même, ou l’intégrer dans une crème visage, comme l’a fait FEDIBIO. Qu’est-ce que le gel de lin ? Gel de lin FEDIBIO Les mucilages des graines de lin bio permettent de réaliser un…

Parasite intestins – Oxyure ver rond

L’oxyure est un ver rond qui parasite les intestins. Blanchâtre, de petite taille (5 mm à 10 mm), il est très contagieux et existe dans le monde entier. Sa présence en grande quantité détermine une série de troubles facilement reconnaissables chez l’enfant. Mais elle passe souvent inaperçue chez l’adulte. La contamination La contamination par les oxyures (Enterobius…

Epices & santé

Les épices ne servent pas seulement à agrémenter nos plats Digestives, stimulantes, diurétiques, elles possèdent bien des vertus, que nos ancêtre connaissaient déjà. En voici quelques unes, passées à la loupe. 1.Le curcuma 2.La cannelle 3.Le clou de girofle 4.Le safran 5.Le gingembre 6.La muscade 7.Le paprika Curcuma : Médicament à part entière, le curcuma…

Caroube et santé

Qu’est ce que la caroube ? Le caroube est le fruit d’un arbre.  Elles sont sous forme de gousse . Le caroubier pousse en Afrique du Nord et au moyen Orient. C’est un arbre pouvant atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur. Mais en moyenne, sa taille varie entre 5 et 10 mètres. Sa durée de…

Nigelle

Nigelle (*Nigella sativa*) : composition, usages traditionnels, bienfaits étudiés et précautions « Plante aromatique / Aliment / Huile végétale à usage cosmétique«  La nigelle cultivée (Nigella sativa L.) est une plante annuelle de la famille des Renonculacées. Ses petites graines noires sont utilisées comme épice dans différentes traditions culinaires, notamment en Afrique du Nord, au Moyen-Orient…

Bsissa

En Tunisie, en Algérie et en Lybie, la bsissa est une spécialité à base de farine d’avoine, de blé ou d’orge, qui est traditionnellement servie au petit-déjeuner. On le prépare en mélangeant cette farine de blé à: Soit de l’huile d’olive, Soit un agent sucrant (sucre ou sucre glace ou miel ou mélasse (robb) Soit…

Blé

Mangeons plus de blé Il est de toute importance que le BLÉ ENTIER reprenne dans notre alimentation la place de premier rang à laquelle il a droit. Car le BLÉ est nécessaire à l’obtention et au maintien d’une santé parfaite. Parmi les aliments nourrissants, les céréales viennent en première ligne et, d’entre les céréales, c’est…