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Bienfaits nutritionnels et sanitaires de l’avoine en tant que grains entiers, de ses dérivées et des produits qui en contiennent.

L’avoine (Avena sativa) est une céréale de plus en plus populaire et d’une excellente qualité nutritive grâce à sa très …

Un ”’composé bioactif”’ est formé d’une ou de plusieurs substances biocatives:

• Les composés bioactifs peuvent être naturels (présents dans les micro-organismes, les plantes et les animaux) ou synthétiques.

• Par comparaisons aux composés chimiques et synthétiques, les composés bioactifs naturels sont

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Quelle est la différence entre le muesli et le granola? Nous apporteront la réponse et en plus en bonus nous présenterons les ingrédients d’une recette dont les composants sont en quantité biodosée afin qu’ils puissent agir en synergie ! …

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Les omégas 3 sont des acides gras (AG) polyinsaturés dits « essentiels » car notre organisme ne peut pas les synthétiser lui même. Par conséquent, ils doivent être apportés en quantités suffisantes par l’alimentation et surtout celles des sportifs.

Pour …

Les Omega-7 c’est quoi?

Au même titre que les Omega-3, 6 et 9 qui vous sont probablement déjà bien familiers, les Omega-7 sont des acides gras. Il s’agit d’acides gras mono-insaturés, ce qui signifie que leur structure chimique comporte une …

RÉSUMÉ DES BIENFAITS

Très puissante propriétés antioxydantes. Excellente source de minéraux comme le fer, le calcium et de macro-minéraux, des oligo-éléments et de phytonutriments. Richesse en vitamines A, B, B1, B2, B3, B6, C, E. Très bonne source qualitative et …

Pour hommes et pour femmes

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Liste des ingrédients :

• eau
• miel
• 10 g d’écorce de cannelle
• 25 g de sarriette
• 15 g de poudre de gingembre
• 5 g de menthe séchée
• 5 g de graines de cardamome

Préparation de

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Le poivre noir ou Piper nigrum est une épice bien connue, riche en une variété de composés bioactifs et largement utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde ( Il aide, en outre, à absorber les nutriments présents dans …