Description
🐝 Vertus – Apithérapie
Les atouts nutritionnels du pollen sont nombreux et chaque variété recèle, en plus, des avantages spécifiques propres à its origine florale. C’est un aliment exceptionnellement riche en protéines végétales, acides aminés essentiels, vitamines E et du groupe B, fibres, caroténoïdes, polyphénols et lacto-ferments.
✨ Les principaux bienfaits généraux :
🌿 Aliment naturel exceptionnel pour l’équilibre de l’organisme.
💅 Atout beauté pour les cheveux et les ongles.
💪 Source majeure de protéines et riche en fibres.
🧠 Riche en Niacine (Vitamine B3), qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à réduire la fatigue et au maintien d’une peau normale.
📋 Caractéristiques Générales
Qualité / Certification : 100% pur et naturel
Texture / Consistance : Variable selon le pollen (Multi-grains)
Goût / Saveur : Variable selon le pollen, de très léger à des arômes et goûts très prononcés ou fruités. Le pollen frais a un goût plus fruité que le pollen en grains sec, ce qui le rend particulièrement agréable à consommer. Il permet une assimilation plus rapide des minéraux et antioxydants, offrant généralement des bienfaits plus immédiats.
Couleur : Variable selon le pollen, de jaune clair à brun foncé
Origine : Variable selon la source (florale, arbre, arbuste, miellat…)
Culture : Conventionnelle et artisanale
🔬 Composition & Valeurs Nutritionnelles
Le Pollen en grains, un produit 100% naturel !
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1634 kJ (388 Kcal) ; Matières grasses : 7 g dont acides gras saturés : 1,8 g ; Glucides : 57 g dont sucres : 36 g ; Fibres alimentaires : 12,1 g (60,5 % VNR*) ; Protéines : 18 g ; Sel : 0,02 g ; Vitamine B3 : 6,1 mg (37,4 % VNR*) ; Vitamine B5 : 0,56 mg (9 % VNR*).
*Valeurs Nutritionnelles de Référence.
⏳ Délai de consommation : 3 ans et plus à partir de la date de production.
📦 Conditionnement : Sachet Zip ou Pot en verre de 10 g à 1 kg.
💡 Conseils d’Utilisation
- Posologie : 2 cuillères à café par jour, saupoudrées dans un yaourt végétal, sur une salade de fruits, mélangées avec du miel ou consommées pures.
- Conservation du pollen frais : Le pollen frais est un aliment très sensible à l’air et à la chaleur. Conservez votre barquette au congélateur et sortez-en la quantité souhaitée le matin, au moment de le consommer.
- Fréquence : Il est recommandé de faire une cure de pollen 2 à 3 fois par an, idéalement lors des changements de saison. Certains sportifs de haut niveau peuvent en consommer jusqu’à 100 g par jour !
- Synergie optimale : Le pollen peut être consommé selon vos préférences. C’est en l’associant aux fruits qu’il révèle au mieux tout son potentiel en raison d’une véritable synergie biochimique entre les fruits et le pollen. Saupoudré sur une salade de fruits, c’est un pur délice !
- Pour les enfants : Nos pollens (frais ou secs) peuvent être consommés dès que l’enfant a une alimentation bien diversifiée, généralement à partir de 18 mois. Une cuillère à café suffit, à saupoudrer sur un yaourt ou une compote à la fin d’un repas.
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