Oméga-3 AAL – AEP – ADH

Comprendre, sources et apport recommandé Il existe trois types d’oméga-3 : L’acide alpha-linolénique (AAL) est de source végétale. Ce type d’oméga est dit « essentiel » car l’organisme ne peut le synthétiser par lui-même. Les autres acides gras oméga-3 peuvent être synthétisés par l’organisme à partir de l’AAL. Il se trouve dans l’huile et les graines de lin (qui…

Phytostérols

Ces substances, que l’on ne trouve que dans les légumes, peuvent aider à réduire le « mauvais » cholestérol de l’organisme. Les phytostérols et les phytostanols sont les équivalents du cholestérol chez les végétaux. En mangeant des fruits, des légumes et des huiles végétales, nous en consommons entre 100 et 300 mg par jour. Parmi ces substances, la…

Huiles végétales – Oxydation

Le potentiel oxydatif des huiles et beurres végétaux est intéressant à connaitre car les huiles végétales peuvent partiellement ou complètement perdre leurs propriétés si les acides gras qu’elles contiennent se dégradent. Ce potentiel oxydatif dépend de la nature et de la concentration des acides gras le ou la composant.De manière générale, plus l’acide gras possède…

Acides gras saturés et insaturés

Différence entre un acide gras saturé et insaturé? On entend souvent parler des acides gras surtout dans l’alimentation. Ceux-ci ont un rôle primordial dans les cosmétiques et il y en a plusieurs types: Saturés Insaturés Longs Courts Droits Courbes Polyinsaturés Mono-insaturés Super-insaturés Il y a de nombreux acides gras, l’acide Oléique par exemple se retrouve…

Cosmétique et Acides gras

l y a entre 40 et 50 acides gras communs et plus de 500 acides gras rares seulement présents dans certaines huiles. Voici quelques acides gras communs et leurs propriétés: 1: Polyinsaturés Acide Linoléique (Oméga 6) Son rôle est de maintenir la fonction barrière de la peau et assurer le passage de nutriments dans la peau. Les huiles avec…

Huiles Essentielles – Avant utilisation

Les huiles essentielles ont plein de bienfaits incroyables ! C’est d’ailleurs pour cela qu’elles peuvent être utilisées au quotidien. Mais saviez-vous que pour utiliser les huiles essentielles sans risque et sans danger, il faut prendre des précautions ? Pourquoi ? Parce que les huiles essentielles sont composées uniquement de principes actifs puissants. C’est d’ailleurs pour…

huiles végétales et leurs propriétés

Les huiles végétales sont de véritables trésors ! Leur utilisation habituellement réservée à l’alimentation gagne à être étendue aux domaines du bien-être et de la cosmétique… Elles y font des merveilles ! Arachide, avocat, bourrache, cameline, carthame, chanvre, colza, germe de blé, jojoba, lin, macadamia, neem, nigelle, noisette, noix, olive, onagre, pépins de courge, pépins…

Dents et Bio-Santé

Les épices utiles pour une bonne santé dentaire Saviez-vous que les épices sont non seulement utiles pour rehausser la saveur de bien des plats, mais peuvent aussi venir à la rescousse de quelques-uns des problèmes dentaires les plus courants ? Les épices qui peuvent soulager le mal de dents : Le clou de girofle : Grâce…

Huile et beurre de coco

Différence entre Huile de coco et beurre de coco ? Comme huile végétale comestible, l’huile de coco est faite à partir de chaire de noix de coco mûrs qui est écrasée. Tout d’abord examinons de plus près quelques faits sur l’huile de coco : L’huile de coco et le beurre de coco sont deux choses…